Món ăn cho bà đẻ giàu dinh dưỡng cho nguồn sữa về dồi dào

Món ăn cho bà đẻ thời hiện đại không gói gọn chỉ với chân giò hầm đu đủ, thịt kho nghệ... mà đa dạng nguyên liệu từ thịt, cá, tôm với phô mai và hoa quả tươi vừa giúp gọi sữa về, vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Thứ Bảy, 30/07/2022

Món ăn cho bà đẻ là một vấn đề nhiều mẹ bỉm rất quan tâm. Bởi đây là cách các mẹ bổ sung nguồn dinh dưỡng cho cơ thể nhanh hồi phục. Bên cạnh đó, các món ăn cho bà đẻ còn giúp lợi sữa cho em bé có thêm nhiều sữa để bú. Bài viết này, HoiBaBau.Com sẽ gợi ý cho đồ ăn tốt cho bà đẻ và những món ăn cho bà đẻ. Hãy theo dõi bài viết ngay nhé!

Phụ nữ sau sinh nên ăn gì?

Quan niệm ở cữ trong vòng 3 tháng 10 ngày với nhiều kiêng cữ sau sinh trong chế độ dinh dưỡng từ xưa đã không còn phù hợp với các bà mẹ hiện đại. Về cơ bản, đu đủ hầm móng giò hay cháo cân giò, thịt kho nghệ không còn là những món ăn cho bà đẻ bắt buộc. Mẹ sau sinh hoàn toàn có thể chủ động chọn lựa thực đơn phù hợp với sở thích.

4 nhóm thực phẩm đồ ăn cho bà đẻ mẹ cần bổ sung đầy đủ gồm:

  • Chất đạm: Nhóm thực phẩm chứa nhiều chất đạm như thịt heo nạc, thịt bò nạc, đậu nành, đậu đen, đỏ, đậu Hà Lan, sữa bò, sữa chua, sữa đậu nành, trứng gà...
  • Chất béo: Ngoài các thực phẩm nhiều chất béo, nên sử dụng dầu thực vật để chế biến các món xào, kho hay chiên sẽ tốt hơn cho mẹ sau sinh.
  • Chất bột đường: Nên ăn ăn cơm, phở, cháo nhưng tránh ăn bún và bánh kẹo ngọt, nước có ga, kem lạnh...
  • Chất xơ: Bổ sung chất xơ bằng cách thêm vào thực đơn hàng ngày cho mẹ sau sinh thật nhiều loại rau có lá màu xanh đậm như rau ngót, rau dền, mồng tơi...

Món ăn cho bà đẻ sinh thường

Với mẹ sinh thường không có bất kỳ tai biến sản khoa nào thì không cần phải kiêng cữ quá nhiều khi ăn uống. Bổ sung đủ 4 nhóm chất cần thiết và các thực phẩm lợi sữa theo mẹo dân gian với một số món ăn như:

  • Móng giò heo: Theo Đông y đây là món ăn cho bà đẻ bổ huyết thông sữa, rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh bị thiếu sữa.
  • Gạo nếp: Giúp dễ tiêu hóa, rất tốt cho sản phụ thiếu sữa.
  • Thịt cá mực: Gọi là ô tặc ngư nhục có vị ngọt mặn, tính bình tác dụng bổ trung ích khí, nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sản phụ.
  • Uống sữa và các sản phẩm của sữa như yaourt, phô mai... Đây là những thức ăn cho bà đẻ giúp răng, xương của hai mẹ con chắc khỏe hơn.
  • Trong giai đoạn mẹ bỉm cần nhanh hết sản dịch nên ăn nhiều chất có tác dụng co hồi tử cung để đẩy nhanh chất dịch ứ đọng trong buồng tử cung. Các thức ăn cho bà đẻ như tôm là một sự lựa chọn lý tưởng.

Món ăn cho bà đẻ mổ

món ăn cho bà đẻ giàu dinh dưỡng cho nguồn sữa về dồi dào - ảnh 1

Khác với các mẹ sinh thường, vết mổ sau sinh cần được chăm sóc để phục hồi dần dần. Vì thế, trong 1-2 ngày đầu sản phụ nên ăn các thức ăn cho bà đẻ dễ tiêu như: cháo, mì, trứng gà là chính. Không nên ăn thức ăn có nhiều mỡ như: chân giò, thịt gà mái. Từ 5-7 ngày khi khả năng tiêu hóa phục hồi có thể ăn những thức ăn giàu năng lượng và dinh dưỡng như canh gà, canh xương...

Theo các chuyên gia, các thực phẩm giàu chất sắt và đạm như thịt đỏ gồm thịt bò, thịt heo... rất giàu đạm, sắt sẽ hỗ trợ sản sinh lượng máu bị mất trong khi mổ và giúp cơ thể hồi phục sức khỏe nhanh chóng. Những món bà đẻ ăn được là các loại rau xanh có tính mát như rau ngót, mồng tơi, cải bắp... và các loại trái cây như chuối, dưa hấu, bưởi, cam, sơn trà...

Sau sinh mổ nên ăn ăn hoa quả gì? Những món bà đẻ mổ ăn được có thể ăn đu đủ chín, chuối tiêu, nhãn, quả sơn trà, táo, dưa hấu để bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Những loại trái cây này cũng giúp gọi sữa về đáng kể.

Thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa

Bên cạnh những thức ăn cho bà để hay món ăn cho bà đẻ, các mẹ cũng nên chú ý xây dựng một thực đơn cho hợp lý. HoiBaBau.Com xin gợi ý thực đơn gồm các các món ăn dành cho bà đẻ giàu dinh dưỡng trong thời gian ở cữ.

món ăn cho bà đẻ giàu dinh dưỡng cho nguồn sữa về dồi dào - ảnh 2

Lưu ý khi chế biến thực đơn món ăn cho bà đẻ

Khi xây dựng thực đơn hàng ngày gồm những món ăn cho bà đẻ, mẹ nên lưu ý những điều sau đây:

  • Trong khoảng 2 ngày đầu nên ăn các loại thức ăn nhẹ, dễ tiêu như cháo, mì, trứng gà là chính. Không nên ăn thức ăn có nhiều mỡ.
  • Thực đơn hằng ngày cần chú ý là thức ăn phải đa dạng, phối hợp thức ăn tinh và thô một cách hợp lý. Mỗi ngày có thể ăn 5-6 bữa.
  • Tránh đồ ăn sống, nhiều mỡ, cay, có tính kích thích. Trong thời gian cho con bú, phải kiêng tuyệt đối rượu, hút thuốc.
  • Nếu bị rách tầng sinh môn và phải khâu, nên ăn thức ăn ít chất bã, chia nhỏ bữa ăn.
  • Nếu phải mổ đẻ, có thể áp dụng chế độ ăn từng lỏng đến đặc dần.

Món ăn cho bà đẻ sau sinh chuẩn cơm mẹ chồng nấu không quá khó. Nếu có thời gian, chắc chắn mẹ cũng có thể thực hiện tươm tất hơn, đúng không nào!

Bài viết liên quan